El verano arrancó en el motel Rancho Hatuey de Vertientes con mugre, hierba y precios que sorprenden a más de uno.
Una “completa”, el plato de comida que normalmente incluye arroz, frijoles, carne y acompañantes, cuesta entre 1000 y 1150 pesos cubanos.
No. Es de una «inauguración». Hay manteles y cubiertos. Ya eso lo explica todo.
Amplía la imagen y verás. pic.twitter.com/sW783LrYf4
— Luis Enrique Perdomo Silva (@kikelperiodista) July 20, 2025
Lo curioso no es solo el precio, sino que el local, al comenzar la temporada alta, carece de cocinero, ayudante de cocina y dependiente.
Es decir, aunque el menú esté publicado y los precios listos, no hay quien atienda ni quien prepare la comida.
Así se confirma en una publicación en una plataforma Revolico, donde se informa la mala noticia:
«Ya comenzamos esperamos su visita necesitamos dependiente, cocinero ayudante de cosina y custodio para rancho hatuey interesados al 54927428», dice el post.
La «buena» noticia sería entonces que hay vacantes para aquellos interesados y el autor de la publicación deja su número de contacto.
Incluso falta un custodio y alguien para la carpeta, como se puede ver en otras publicaciones de la misma persona.
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Por cierto, las «completas» o tablets disponibles cuestan entre 1000 y 1150 pesos. Con todo el salario del mes, un cubano de a pie solo se podría pagar entre 5 y 6 platos como este y nada más.#SocialismoEsMiseria pic.twitter.com/v9cr3szhqo
— Luis Enrique Perdomo Silva (@kikelperiodista) July 20, 2025
Para ponerlo en perspectiva: según los últimos datos de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), el salario medio mensual de un trabajador estatal en Cuba fue de 6 506,5 pesos en abril de 2025.
Así lo reseña el sitio oficialista Cubadebate, en una nota publicada el 4 de julio del año 2025.
Según los últimos datos publicados por la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), correspondientes a abril de 2025, el salario medio mensual en el sector estatal y presupuestado de Cuba se situó en 6 506,5 pesos. Esta cifra representa un incremento de 15% en comparación con el mismo mes del año 2024, cuando el indicador se ubicaba en 5 657,0 pesos.
Esto significa que solo un almuerzo “completo” en Rancho Hatuey representa entre el 15 % y casi el 18 % del salario mensual de un cubano promedio.
Con todo el salario de un mes, apenas se podrían costear entre cinco y seis de estos platos, sin contar otras necesidades básicas.
El inicio del verano en Vertientes no deja de ser un acto propagandístico que el Partido Comunista aprovechó para festejar su efeméride terrorista: el 26 de julio.
La reapertura, además del corre corre de toda la vida, se enfrenta a una paradoja: precios no tan accesibles para la mayoría de las familias, pero sin personal que los respalde.
Esto es otra postal que retrata, en cifras concretas, la crisis de abastecimiento y trabajo que vive la isla.
Reabrir no debería ser solo cuestión de pintura nueva, como lo evidencian las fotos de la inauguración de obras sociales, donde se alcanza a ver el repello y la pintura fresca.
Ya los vertientinos sabemos de estas inauguraciones, y sabemos que ninguna de estas «obras de beneficio social» tienen fijador y que tarde o temprano se esfuma todo.
Rancho Hatuey, que un día quizá «tuvo quince», reafirma su esencia en manos del socialismo: una vieja con coloretes, que utilizan, año tras año, para los actos políticos e intrascendentes.
Ojalá encuentren el cocinero y ojalá haya completas para comer, así tan apetitosas como las de la foto de la inauguración.